Коврики для карамели и мастики
Коврики для карамели и мастики
Превратите создание украшений из мастики в удовольствие с ковриками для карамели и мастики от Fiberflon. Раскатывайте мастику слоем любой толщины, не боясь ее прилипания к поверхности изделия даже без присыпки мукой или сахарной пудрой! Это специальные армированные силиконовые коврики с двухсторонней рабочей поверхностью, предназначены для раскатки кондитерской мастики в пласты разной толщины и дальнейшего изготовления разнообразных украшений для тортов, пирожных и другой сдобы. Коврики имеет рабочую поверхность, предотвращающую прилипание карамели и прочих сладостей к основе. Могут применяться в широком диапазоне рабочих температур (-70…+260°С), рассчитаны на 1000 и более циклов запекания и заморозки полуфабрикатов.
Основные преимущества:
- Долговечность. При аккуратном обращении изделие прослужит до 5 лет
- Не требуется предварительное смазывание, ведь мастика и карамель не прилипают к рабочей поверхности
- Материал не вступает в реакцию с продуктами и не вбирает их запахи
- Не токсичен. Пищевой силикон полностью безвреден для здоровья
- Простота ухода. Благодаря гладкой и ровной поверхности коврика для устранения загрязнений достаточно промыть его проточной водой, можно мыть в посудомоечной машине
- Ни деформируется и не теряет форму во время эксплуатации.
При работе не допускать попадание коврика в зону открытого огня, во избежанием механического повреждения контакт с колющими и режущими предметами, хранить удобнее – скрученным в трубочку.
Сферы применения:
- раскатка теста и кондитерской мастики
- работа с горячей карамелью
- создание оригинальных украшений различных форм и размеров для украшения тортов и прочей выпечки
- охлаждения, хранения и заморозки подготовленных полуфабрикатов
Простые и инновационные изделия завоевали доверие профессионалов и кондитеров-любителей всего мира
Для заказа и приобретения оформляйте заказ на сайте или звоните по указанным на нем номерам телефонов. Мы подробно ответим на все ваши вопросы